Fábrica de hambúrgueres é paralisada temporariamente por irregularidades sanitárias em Pouso Alegre, MG
29/08/2025
(Foto: Reprodução) Fábrica de hambúrgueres é paralisada temporariamente em Pouso Alegre
Uma fábrica de hambúrgueres em Pouso Alegre (MG) teve suas atividades paralisadas temporariamente pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) após constatar falhas na higienização de equipamentos e acúmulo de resíduos nas áreas de produção. A fiscalização aconteceu no dia 20 de agosto, mas só foi divulgada agora. A empresa disse que segue rígidos padrões de higiene e que já retornou às atividades.
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Em nota, o MAPA disse que a fábrica de hambúrgueres foi autuada após uma denúncia sobre uso de carne mecanicamente separada, proibida em produtos crus.
A inspeção constatou uso de CMS, falhas de higienização e acúmulo de resíduos, entretanto, não foram constatados sinais de infestação por roedores nas inspeções realizadas. Ainda conforme o MAPA, a entrada da equipe fiscal também foi retardada, sendo registrada como tentativa de obstrução à fiscalização.
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Como medidas administrativas, foram aplicadas autuação, apreensão de cerca de cinco toneladas de produtos e paralisação das atividades até que as irregularidades fossem corrigidas. Amostras recolhidas seguem em análise laboratorial.
O Ministério da Agricultura e Pecuária também nos informou que foram coletadas amostras que seguem agora para análise laboratorial. As investigações continuam em andamento e novas deliberações serão tomadas após o resultado de todas essas análises técnicas serem feitas.
A fábrica informou à EPTV, afiliada Rede Globo, que segue rígidos padrões de higiene, com inspeções frequentes e equipe treinada, garantindo a qualidade dos produtos. A empresa disse em contato com o g1 que já retornou às suas atividades. A empresa também divulgou uma nota oficial pelas redes sociais. (veja abaixo)
Fábrica de hambúrgueres é paralisada temporariamente por irregularidades sanitárias em Pouso Alegre, MG
Reprodução / Redes sociais
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